Una noche de 1948, en la habitación de un hotel, Demetrio Ortiz sufría de un dolor estomacal. Para olvidar el padecimiento comenzó a recordar su vida; emergió una mujer a la que conoció, un par de años atrás, en el lago Ypacaraí, en el pueblo de Areguá (Paraguay). Ella iba pasando y él la cortejó, los dos caminaron mientras la mujer cantaba melodías en guaraní. Al final del trayecto, prometieron encontrarse en Asunción pero estalló la revolución del 47 y jamás se vieron. Entre los estertores estomacales, Demetrio tomó su guitarra y compuso la música de «Recuerdos de Ypacaraí». Dos años después, él le contó sobre ese encuentro a la argentina Zulema de Mirkin, quien le hizo letra a la melodía de Ortiz. Esa canción es la melodía más famosa del Paraguay (El ritmo es la guarania). Ayer falleció la letrista de la canción que sólo conoció el lago en 1990 y trató de inventar algún recuerdo .
A continuación, traemos cinco versiones interpretadas por paraguayos y extranjeros de «Recuerdos de Ypacaraí»
1- Luis Alberto del Paraná (Paraguay)
2- Caetano Veloso (Brasil)
3- Jorge Cafrune (Argentina)
4- Javier Solís (México)
5- Magali Díaz (Paraguay) canta en Guaraní:
* Bonus Track: Roberto Gómez Bolaños alias «Chespirito»y Florinda Mesa alias «La Chimoltrufia» :
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QUE EXELENTE NOTA, TENGO UN GRATISIMO RECUERDO, De una versión acústica con sonido de pájaros, que me acompañó en mi competencia que gané para Paraguay!!! con Embrujo Guaraní*